今日は、広島市の小中学校で学校給食や食育授業に携わった元学校栄養士の
白川裕子先生にお越しいただき３歳以上児の子どもたちが食育の話を聞きました。
はじめに、不思議なからくり紙芝居で自己紹介をしてくださいました。
次に、まめたろうの紙芝居を見ました。
桃太郎のお話しがアレンジしてありました。
桃ではなく豆が流れてきて豆太郎がオウムとカメとライオンを子分にして
鬼退治にいきます。鬼から「大豆はどんなものに変身するか」という問題がでました。
鬼太郎は、おばあさんに聞いて「みそ」「なっとう」「とうふ」「おから」と答えました。
最後は、オウムのお、カメのか、ライオンのら、おからパワーでやっつけ鬼も心を入れ替え大豆をたくさん
作るというお話しでした。
終わった後に、大豆は何に変身したかな？という質問にみんな手を挙げて答えていました。
大豆には、たくさんの栄養があることも知りました。
タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維です。
白川先生からまめたろうの絵を各クラスにいただきました。
今日の給食におみそ汁がでたので、まめたろうの話をしておいしくいただきました。
